12:03 | Сфера

11:50 | Основна линия

11:42 | Сфера

9345

Сред най-важните отличия на винарска изба "Синтика" е наградата на Concours Mondial de Bruxelles.Това каза Иван Гиздавков, един от собствениците на избата.

Стела Филипова | 26 Септември 2025, 12:35 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

През 2003 година комплексната опитна станция е закупена от Агенцията за приватизация, като се създава нов реновиран комплекс по европейски програми. Със съвременни технологии се възобновява съществуващата винарска изба, която през годините освен да създава нови сортове, е произвеждала и експериментални вина, които е представяла на много изложения и с които има спечелени много награди и грамоти. През 2007 години се реновира технологично по европейски програми, като е закупено ново оборудване. Първата реколта на реновираната изба е произведена през 2008 година. Оттогава досега имаме много международни награди. Една от тях е от най-голямото винено изложение - конкурс Concours Mondial de Bruxelles. Имаме четири Златни ритона, неизброим брой златни медали от различни конкурси, отличие от френското списание "Ел", разказа Гиздавков.

Днес винарска изба "Синтика" притежава 200 декара собствени лозя, разположени в изключително благоприятен регион по Долината на река Струма в непосредствена близост до местността Рупите на изгасналия вулкан Кожух и древния тракийски град Хераклея Синтика.

По думите му реколтата през последните седем-осем години не е много добра. Според него това се дължи на факта, че гроздоберът се измества твърде рано поради засушаване на климата и твърде високите летни температури, които с месеци не падат под 35 градуса. Безводните години се редуват една след друга, няма нормално разпределени дъждове, както е било в годините. Всичко това влияе и на реколтата. Все пак вино се прави от гроздов сок, а рандеманът е нисък, просто не са достатъчно сочни плодовете. Изключително важно е да се направи капково напояване и да се напояват лозята. Много колеги в района страдаме от тези горещини, каза още той.

Според него заради липсата на валежи и продължителните горещини няма баланс между захари, киселини и така нататък. Гроздето узрява насила, което не е добре. Винарска изба "Синтика" има износ, но не в големи количества. Постигаме добри цени за Белгия, Холандия, Германия, Франция. Имаме бъдещи планове да развиваме външния пазар. Имаме спечелени две европейски програми. По едната в момента правим съвременно капково напояване и резервоари, за да решим проблема с водата. Предвидено е и закупуване на ново оборудване, като ще се сменят част от машините, бъчви и филтри, завърши Иван Гиздавков. 

ще представи в поредицата "Следвай пътя на новото БГ ВИНО" десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Мъж на 34 години от Видин е задържан в село Якимово, център на едноименната община в област Монтана, за убийство на 27-годишна жена от Видин, съобщиха от Областната дирекция на МВР ...

Удължителният бюджет по никакъв начин няма да попречи на плавното влизане на България в еврозоната. Това каза председателят на Икономическия и социален съвет Зорница Русинова в ефи ...

Жена на 73 години е загинала при пожар в руенското село Билка на 1 януари. Това съобщиха от Областната дирекция на МВР в Бургас. Пламъците са изпепелили напълно постройката, която ...

По думите гнездовият период на двата вида е започнал в началото на годината, като експерти от парка и Дружеството за защита на хищните птици са извършвали целогодишно наблюдение н ...

Реновираната сграда на „Пампорово“ АД в ски център „Малина“ официално отвори врати, като на разположение на гостите вече е и нов ВИП ски гардероб, съобщиха ...

               

За ден и половина между Коледа и Нова година, защото 30 декември беше полуработен ден, от обращение са били изтеглени около 1 милиард лева, каза главният секретар на Асоциацията на ...

Мъж на 34 години от Видин е задържан в село Якимово, център на едноименната община в област Монтана, за убийство на 27-годишна жена от Видин, съобщиха от Областната дирекция на МВР ...

Подлезът при гара „Подуяне“ е в заключителния етап на своето обновяване. В момента се довършват художествените стенописи, посветени на братята Георги и Богдан Прошек &n ...

Мъж на 21 години е настанен в болница с опасност за живота, след като е самокатастрофирал в оградата на пожарната в Павел баня. Това съобщиха от пресцентъра на Областна дирекция на ...

Минус 11 градуса са измерени тази сутрин в Чепеларе, съобщиха от метеорологичната станция на връх Рожен. Студено е било утрото и за жителите на областния център Смолян и девинския ...